人工智能技术与应用专业（中专）旨在培养具备人工智能基础理论知识和应用技术的高素质技术技能人才。学制三年，核心课程包括人工智能导论、Python编程基础、数据结构与算法、计算机网络、数据库技术等，以及机器学习、深度学习、计算机视觉等前沿技术。
毕业生适合在IT行业、科研机构、企事业单位中从事人工智能项目实施、维护、管理、服务等方面的工作，满足技术进步和社会需求变化的应用型高素质人工智能专门人才。该专业强调实践能力的培养，学生通过项目实训和企业实习提升操作技能，为未来在人工智能领域的就业和职业发展打下坚实基础。